想要炸鱼不粘锅的话,我们要尽量选择不粘锅并在炸鱼前完全把它清洗干净,同时我们还可以炸鱼前用姜块擦拭锅底。除此之外,炸鱼时要放足够多的油,还要等到它表面的肉变硬以后再翻动它才行。
怎样炸鱼不粘锅
想要在炸鱼不粘锅的话,首先我们要尽量选择用不粘锅来炸鱼,而且我们在炸鱼之前也要将锅完全清洗干净,这样就不会让锅上的污垢和鱼粘连在一起。
其次,我们在开始炸鱼之前,还可以准备一块姜并用它来擦拭锅底,这样也能有效的防止鱼粘锅。不过若是我们不喜欢姜味的话,就要谨慎使用这个方法。
最后,我们在炸鱼的时候一定要放足够多的油,并且要等鱼表面的肉变硬以后再翻动它,这样就不会因为铲碎鱼肉而导致肉屑粘锅了。
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