榴莲有点硬的话多半是没熟,大多数成熟榴莲果肉都是非常软糯的,不会出现过硬的情况,这种发硬的榴莲最好是放置一段时间等它成熟后再食用,或者也可以将它和熟苹果、香蕉等放到一起,利用它们散发出来的乙烯气体催熟。
榴莲为什么有点硬
榴莲是市面上比较常见的一种水果,它虽然味道比较特殊,但是口感香甜可口,营养丰富,受到很多人的喜爱,所以每到榴莲上市的时候,都有人争相前去购买,那么要是发现买回来的榴莲比较硬的话,是它没有熟吗?
榴莲有点硬的话,多半是没有熟透的缘故,一般来说,榴莲成熟之后果肉都是非常软糯的,不会出现过硬的情况,若是发现榴莲发硬,建议放一段时间之后再吃,这样口感和营养成分也会更高一些。
不过要是想尽快吃到成熟的榴莲,我们也可以将它催熟,将榴莲发硬的果肉取出来,然后和熟苹果、香蕉等放到一个袋子里并扎紧袋口,让熟苹果和香蕉散发的乙烯气味对榴莲果肉进行催熟,这样1天左右就能吃了。
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