胡萝卜切丝,依次往上面加盐、鸡蛋、生抽,搅拌均匀后,再将切好的葱蒜末、胡椒粉、生粉倒进去,再次搅拌均匀,然后团成小团子,放进油锅里面炸,适当翻面,炸至金黄后即可出锅。
准备食材:胡萝卜、盐、鸡蛋、生抽、葱蒜、胡椒粉、生粉等
1、胡萝卜洗干净切成细丝,放在碗里,依次加入盐、鸡蛋、生抽,搅拌均匀。
2、接着再将葱蒜切末倒进去,撒上一些胡椒粉、生粉,再次充分拌匀。
3、在锅中热油,油热后将食材团成的小团子放进去炸,期间要适当的翻面,以免炸糊,等炸至金黄后,美味的萝卜丸子就完成了。
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