灌肠晾干后生着储存最好,需要食用时取适量并将其蒸熟后食用即可。每年春节我国各地都有灌腊肠的习俗,腊肠是以肉类为原料,灌入动物肠衣中经过发酵、成熟干制而成的肉制品,也是中国肉制品中品种最多的一大类,以广东腊肠最为出名。
灌肠晾干后生着存储还是蒸熟后存储
腊肠是我国非常古老的食物生产和肉食保存技术,一般在腊肠制作完成之后,只需将其放在阴凉通风的地方晾干即可。灌好的腊肠晾干后直接生着储存就可以,待需要食用的时候取出再将其炒或者蒸熟后食用。
中国的腊肠有着非常悠久的历史,其创制于南北朝以前,灌肠时不需要加入淀粉,就可以储存很长时间。制作好的腊肠风味鲜美,非常的醇厚浓郁,回味悠长,并且越嚼越香,是中华传统特色食品之一,在海内外久负盛名。
腊肠的制作方法
将肉切成丁,然后用盐水浸泡,2小时后去除污盐水,在肉丁中加入调料拌匀,腌渍8小时。将动物肠衣用温水浸泡15分钟左右,待其软化之后冲洗一遍,末端打结,并将肉末灌入肠衣中,放在通风的地方风干半个月,再用保鲜袋装好放在干燥的地方保存即可。
长期喝净化器净化后的水好吗
长期喝净化器净化后的水对人体是无益的。净化水在去除水中有害物质的同时,也去除了水中人体需要的营养物质,长期饮用净水机净化的水会造成身体有用物质的缺失,对身体健康无益。长期喝净化器净化后的水好吗在人体内,水的状态不是“纯净水”,而是一种盐类的...
驱蚊草有哪几种
狭义上的驱蚊草只有一种,叫驱蚊香草,它是转基因植物,散发出来的气味能驱除蚊虫,还能起到净化空气的作用,广义上的驱蚊草有许多,有除虫菊、逐蝇梅、薄荷、艾叶等等。驱蚊草有哪几种蚊子是最重要的医学昆虫类群,分布很广,种类很多,有3600多种,雌性...
大连赶海最好的地方是哪里
大连赶海有很多好去处,最好的地方是金石滩,因为在金石滩赶海能收获的海产种类繁多,有常见的海螺、海星、螃蟹、鱼、虾等,还偶尔会有海胆、鲍鱼和八爪鱼。赶海需要了解潮汐,在落潮时大海会后退数百米形成滩涂,在沙滩面上留下丰富的海产。赶海的注意事项赶...
共享电动车可以坐两个人吗
共享电动车不可以坐两个人。电动车是一种比较常见的交通工具,结构比较简单,体积较小,占用空间少,相比较别的交通工具要灵活,适合在拥堵的的市区道路内行驶。共享电动车可以坐两个人吗共享电动车是一种通过扫码开锁、循环共享的交通工具,已经出现了共享电...
芒果核怎么发芽栽种
芒果核栽种时需要把果壳清洗干净放到通风、干燥的环境下晾干,然后将里面的种子取出放到清水中浸泡,浸泡期间每天换水,保持水质温暖、干净,大概四五天就能发芽了。等种子发芽变成黄绿色时将种子移植到通透性好、质地松软的土壤中即可。芒果的生长环境芒果性...