蒸馒头的布最好是用湿布会比较好一些,这样能最大程度的保证馒头的完整性,蒸出来的馒头外观光滑,口感软糯,要是用干的笼布的话,将馒头蒸好之后可能会出现粘连的情况。要是没有笼布的话,也可以用烘焙纸、蔬菜叶、保鲜膜代替,同样能防止粘连。
蒸馒头用什么布比较好
馒头是我国北方地区的主食,很多人在闲暇的时候也会自己制作,而在蒸馒头的时候通常会用到蒸笼布,这样蒸出来的馒头不会出现粘连的情况,外观蓬松,但是很多人在蒸馒头的时候不知道蒸笼布是用湿的还是干的?
蒸馒头的时候笼布建议用湿的会更好一些,因为湿的话能够最大程度的保证馒头的完整性,同时蒸出来的馒头外观光滑,口感软糯,要是用干的笼布的话,取馒头的时候很有可能会出现粘连的情况,导致外观不完整。
不过要是在蒸馒头的时候没有蒸笼布,也不用太过担心,可以用烘焙纸、蔬菜叶或者是保鲜膜进行代替,也能够在一定程度上防止馒头粘连,但是效果可能会没有笼布那么好。
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