手搓冰粉做好之后最多能保存一天,一般放进冰箱冷藏室保存就可以了,当天做好当天吃完,要是放置时间太长,就会导致冰粉化水,吃起来口感也没有刚做好的好吃。制作手搓冰粉比较简单,准备冰粉籽、石灰水就可以了,可以在家自己制作。
手搓冰粉保存时间
冰粉是我国非常著名的一种小吃,外表金莹剔透,口感爽滑、清凉,在夏季更是很多人必买的解暑佳品,它在制作方法并不复杂,在家就可以自己动手,但是做好的手搓冰粉是有一定保存时间的,否则很容易化水。
手搓冰粉制作好之后最多能保存一天。冰粉做好之后可以放进行冰箱冷藏室保存,但是不能放冷冻,建议最好当天做完当天吃,最多放到第二天吃完,要是时间过久,就会导致它化水越多,吃起来口感也没有刚刚做的好吃。
制作手搓冰粉比较简单,首先将纱布将冰粉籽包子来扎紧,石灰用水化开,接着将纱布放到冷开水里面揉搓,将里面的汁水搓出来,大概5分钟左右停止,倒入石灰水,边倒边搅拌,静置两个小时凝固后冰粉就完成了。
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