一般来说,紫薯煮15分钟就可以了,要是不知道它是否熟透,我们可以用筷子戳一下,能简单戳动就说明已经煮好了。另外在煮紫薯的时候,不管是用冷水还是热水都是可以的,不过用冷水煮它不容易破皮,且受热更加均匀。
紫薯需要煮多长时间
紫薯很多人都非常喜欢吃,它营养比较丰富,烹饪熟了之后味道软糯香甜,受到人们欢迎,不过对于那些刚开始煮紫薯的人来说,可能不能很好的把握它具体的煮制时间,从而导致口感降低,那么紫薯煮多久会熟呢?
紫薯本身是比较容易熟的,所以一般煮15分钟就可以了,要是不确定是否熟透了,我们可以用筷子将它戳一下,要是很容易就能戳透就说明已经熟了,反之则需要继续煮一段时间,以免影响口感。
在煮紫薯的时候,不管是用冷水煮还是热水煮都是可以的,在口感上不会有太大差异,不过冷水煮会让紫薯不容易破皮,受热更加均匀,而用热水煮的话,能加快紫薯煮制时间,我们可以根据自己的习惯进行选择。
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