月饼是否可继续食用主要是由月饼的保质期决定的,如果月饼还没有过保质期,那么即便是放了半年也还可以继续食用。如果月饼已经过了保质期,即便是放在冰箱里也不建议再吃了。
冰箱里冻了半年的月饼还能吃吗
月饼是中秋节的时节食品,其以种类多样、口味鲜美俘获了大批消费者。大部分的月饼适合常温保存,即开即食。而像冰皮月饼、冰淇淋月饼等新型月饼,则需要从冰箱里拿出来放一会再食用,口味更佳。
月饼放置的时间过久能否继续食用主要看月饼的保质期。如果还没有过保质期,那么即便是放的太久也是可以吃的。如果月饼已经超过保质期了,即便是放在冰箱里也不建议再吃了,一般的月饼保质期大概在1~2个月左右,因此在食用前需要自己仔细辨别,避免吃坏肚子或食物中毒。
另外,开封过的月饼即便是放在冰箱冷藏,也要在1-2天之内就吃完。因为冰箱冷藏室的温度虽然能够减缓细菌的繁殖速度,但也不能完全抑制,放久了也是有可能会变质的。如果不小心食用了过期变质的月饼,并出现了身体不适的情况,建议及时停止食用并进行催吐,严重的需要赶紧到医院就诊治疗。
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