铁杆山药一般情况下,等上汽之后再蒸制大概10-15分钟就可以了,不确定是否熟了,可以拿筷子戳一下,能轻松戳进去就表示熟了,反之则需要在蒸几分钟。但是具体时间可根据自己的口味调整,喜欢脆的就蒸几分钟,喜欢烂的就多蒸一会。
铁杆山药蒸制时间
铁杆山药相信很多人都听说过,它是一种营养价值极为丰富的食物,既可以作用中药,也能作为食材,平时适量的食用对身体是有极大好处的,不过在蒸制铁杆山药的时候也是要注意时间的,否则会导致其口感不佳。
一般情况下将铁杆山药处理好,放到蒸锅里,等上汽之后大约再过10-15分钟左右就会熟了,要是不确定它是否真的熟了的话,可以拿一根筷子戳一下试试,能简单戳进去就说明蒸熟了,反之则需要再蒸几分钟。
不过具体的时间还是需要看自己的喜好,因为铁杆山药是可以生吃的,要是喜欢脆一点的话,那么蒸几分钟就好了,喜欢烂一点的就要煮10-20分钟左右。
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