菠萝蜜的吃法还是很多的,一般都是直接吃,用刀从菠萝蜜中间切开,去掉粘液然后将果肉剥出来就可以了,或者也可以煮果肉里面的核,果肉旁边的黄色小丝可以和肉食一起炒着吃,同样非常美味。
菠萝蜜该怎么吃
1、直接吃
菠萝蜜作为一种水果,是可以直接吃的,我们拿刀从菠萝蜜中间切开,将白色带粘液的部分去除掉,再戴上手套将黄色的果肉剥出来摆放到盘子里面,就可以直接吃了,若是吃不完还可放到冰箱冷藏一段时间。
2、吃果核
另外,菠萝蜜的核也是可以吃的,它口感丰富营养价值很高。从菠萝蜜汇总去除果核后,清洗干净,放到沸水中适量加盐,然后煮15分钟左右,就可以盛起来吃了。
3、黄色小丝
在剥菠萝蜜果肉的时候,我们会发现它周围被黄色的小丝包裹着,这些小丝也是可以食用的,将黄色小丝收集起来,和一些肉食一起炒,也非常美味。
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