1、处理食材:鲫鱼去鳞洗净,葱和蒜切碎备用;2、煎制鲫鱼:起锅烧热油,放入葱末、蒜末翻炒,闻到香味时就可以放入鲫鱼,用小火慢慢炸鲫鱼3、加入调料:鲫鱼颜色发生变化后,加入白糖、生抽和醋调味;4、起锅食用:两面炸至金黄时即可盛出装盘。
怎么炸糖醋鲫鱼
准备材料:鲫鱼5条、葱2个、蒜2个、白糖1茶匙,生抽1茶匙、食用油适量、醋少许可选放。
1、处理食材
将鲫鱼去鳞,清洗干净放在一旁备用。将葱和蒜切成碎末放入碗中备用。
2、煎制鲫鱼
起锅烧热油,加入葱末和蒜末炒出香味。放入鲫鱼,转换成小火状态慢慢煎鱼。
3、加入调味料
用锅铲将油从旁边淋在鲫鱼身上,加入白糖、生抽和醋调味。
4、起锅食用
等待鲫鱼的两面炸至金黄,即可盛出装盘。
炸糖醋鱼的技巧主要是一定要开小火慢慢煎,如果开大火可能会造成鱼炸糊。还有一点是,将油从旁边两侧往鱼身上淋,可以鱼翻面时身上还残留清水,与油发生强烈反应,温度过高,溅起烫伤人的问题。
pp材质可以微波炉加热吗
pp材质可以微波炉加热。pp材质是聚丙烯,是一种无毒、无臭、无味的乳白色高密度、无侧链、高结晶的线性聚合物,是塑料中最轻的品种之一。它具有优良的综合性能,常用于制作保鲜盒、薄膜、瓶盖、桶、盆等,有良好的韧性和耐化学性。聚丙烯的特性聚丙烯是一...
尺子粘橡皮后怎么清洁
把尺子放在水里浸泡一下,然后用肥皂清洗,用肥皂清洗尺子上的橡皮时,动作要轻,避免尺子上产生划痕以及破坏尺子上的刻度,清洗完毕后把尺子晾干即可。尺子粘橡皮后怎么清洁尺子又称量尺、刻度尺,是用来画线段、量度长度的工具,不同场合使用的尺子对其要求...
原麦汁浓度8.0°p是什么意思
原麦汁浓度8.0°p是酒精度。原麦汁浓度即原麦芽汁浓度,啤酒的“度”指的是麦芽汁的浓度,“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标,是啤酒潜在烈性的代表性标志。原麦汁浓度8.0°p是什么意思啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料的酒精饮料,...
冰箱软冻室适合放什么
冰箱软冻室一般适合放鱼、肉、海鲜类食材、汤圆、水饺、包子、面食、点心等,这些食物结冰保鲜被取出解冻后会保持原样,受冰冻影响不大。冰箱的冷冻室温度一般在零下十八度左右,可以很好地抑制或者杀死一些细菌,对存放的食品具有更好地保鲜作用。冰箱清洁保...
家中鼠妇怎么彻底消灭
家中鼠妇要彻底消灭,要经常打扫家里的卫生,卫生间和厨房的一些死角要彻底清理干净,更换一下家具的位置,换季衣物重新晾晒,然后整理起来密封放好,家里各处边角放些樟脑丸,多开门、开窗通风,保持室内清爽干燥。家中鼠妇怎么彻底消灭鼠妇又名鼠负、负蟠、...