想要黑巧克力吃起来不苦就可以把它做成松露巧克力,首先我们要把巧克力、淡奶油、黄油混合在一起隔水融化,然后往其中倒入朗姆酒再冷藏,等它略微变硬后取出适量团成球形,最后给它裹上巧克力液、可可粉再冷藏即可。
怎么吃黑巧克力不苦
我们如果想要家中的黑巧克力吃起来不苦的话,就可以把它加工一下做成松露巧克力吃,制作松露巧克力需要先准备好淡奶油、黄油、黑巧克力、朗姆酒、可可粉这几种材料。
接着准备一盆热水,把巧克力、淡奶油、黄油混合在一起放入盆中隔水融化,这时往巧克力中加入少量的朗姆酒混合均匀并将它们放入冰箱中冷藏至稍微变硬。
随后取出少量冷藏好的巧克力并将它团成球形备用,再另取一块新的巧克力切碎并将它隔水融化,最后我们就只需要把团好的巧克力放入融好的巧克力液中滚一圈再蘸一层可可粉冷藏即可。
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