主料:生菜200g,辅料:花生酱适量,油辣椒适量,肉松适量,凉白开适量。
1、准备各种调料,把生菜清洗干净放入大碗里。
2、先调花生酱,花生酱加点凉白开调匀。放入油辣椒搅拌均匀。
3、把调好的辣椒花生酱淋在生菜上面,最后撒上肉松即可。
生菜是属菊科莴苣属,为一年生或二年生草本作物,又称叶用莴苣,是一种很常见的食用蔬菜。生菜原产欧洲地中海沿岸,传入中国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多。中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。
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