蒸南瓜大米饭需要先将南瓜切块,准备肉、蒜、香菇、虾皮等配料,下入锅中炒香,并加水焖五分钟,然后再将南瓜等食材放入快要蒸好的米饭中,米饭蒸熟后加入酱油和盐,搅拌均匀即可食用。南瓜大米饭是一种非常健康的食品。
南瓜大米饭怎么蒸
蒸制南瓜大米饭是很多人都非常喜欢的,南瓜中富含纤维素,与米饭一起蒸制,可以让米饭的口感更好,更加香甜,能够非常好的提高食欲,同时,南瓜大米饭也是一种非常健康的食品。
蒸南瓜大米饭所需材料:南瓜500克、大米一碗、猪肉1块、干香菇10朵、虾皮30颗、盐1勺、生抽1勺、葱1根、蒜5瓣
1、先将南瓜切成小块,肉切片,大蒜切碎,锅中烧油,下入蒜和葱白爆香,加入香菇炒出香味,再加入虾皮和肉片翻炒。
2、继续加入南瓜块,翻炒均匀后加入一勺水,盖盖焖五分钟。大米洗净加水放入电饭煲中焖煮。
3、待米饭快蒸熟时,将南瓜及其它食材倒在米饭上,蒸煮至熟透,然后加入酱油和盐,翻拌均匀即可。
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