沸水能杀死大部分的微生物,但是不能杀死所有的微生物,根据研究发现,在海洋中有一种名为嗜热菌的微生物,能在55℃以上的环境中生长,最适宜的生长温度在105℃左右,在沸水中不仅不会被消灭,反而更有利于其生长。
沸水是否能杀死所有微生物
在购买一些玻璃、陶瓷等物品的时候,为了保证使用过程的健康安全性,很多认会用沸水来杀菌,认为这样就能将里面的细菌、微生物全部都杀死,诚然,沸水能杀死大多数的微生物,但是却不能杀死所有的微生物。
在海洋中有一种名为嗜热菌的微生物,就能在沸水中繁衍生息,它能在55℃以上的环境中生长,最适宜的生长温度在105℃左右,当温度低于90℃的时候才会停止生长。
高温不能将嗜热菌杀死反而能促进其快速繁衍,低温反而能抑制住其生长,听上去是不是非常神奇?所以沸水并非能杀死所有的微生物,一些微生物适应了高温生活,在高温下反而更悠闲自在。
用什么消毒杀菌更好
若是想要进行消毒工作的话,建议使用浓度在75%左右酒精,将它沾到棉签上面,然后给物品消毒就可以了,使用起来也比较安全,不会出现细菌感染等问题。
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