洋葱外皮发霉里面是好的一般不能吃,洋葱发霉之后这些霉菌毒素不仅会停留在发霉位置,还会扩展到其他部位,只不过这些扩展部分没有达到霉变的量,所以看上去就和新鲜的一样而已,若是大量食用的话会出现腹痛、腹泻、恶心等不适症状。
洋葱外皮发霉里面是否能吃
买回来的洋葱在家中存放时间久了,出现了发霉情况就算将发霉的地方剥掉,也是不能继续吃的。洋葱发霉之后这些霉菌毒素不仅会停留在发霉的位置,还会慢慢的扩展到其他部位,只不过这些扩展的部分没有达到霉变的量,所以看上去和正常的洋葱无异。
因此就算将发霉的地方剥掉之后,里面是好了也最好不要吃了,否则会对健康有害,及时扔掉即可,若不小心吃了少量发霉的洋葱,也不用太过担心,我们的胃酸具有杀菌的功效,少量食物中的毒素会被胃酸消灭。
洋葱发芽后还能不能吃
土豆发芽后不能吃,很多人会认为洋葱发芽也不能吃,实际上这是错误的,洋葱发芽是正常现象,是食物自然老化繁衍生长的标志,只不过这个时候它里面的营养物质会供给发芽位置,导致吃起来口感大大下降,所以建议买回来的新鲜洋葱要尽快食用。
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