杨桃之所以要用盐水浸泡后再吃,是因为盐水具有消毒杀菌的作用,能够将杨桃表面的污渍、细菌等清除干净,吃起来更健康,且用盐水浸泡之后,会将它里面的有机酸成分给分解,吃起来酸味不会太重,味道更好。
杨桃泡了才能吃的原因
在杨桃上市的季节,我们经常能够在水果店看到,它成熟之后呈黄色,外形比较长,味道酸甜,汁水丰富,里面还含有大量的营养物质,很多人都会将它买回家食用,但是在吃的时候记得要掌握正确方法。
在吃杨桃之前都是要将它放到盐水里面浸泡一段时间的,因为盐水有消毒杀菌的作用,能够将其表面的污渍、细菌等都清除干净,吃起来也更放心一些。且杨桃和菠萝一样,浸泡过盐水之后味道会更好一些,这个时候它里面的有机酸会在盐水中分解,酸味也不会太重了。
需要注意的是,在吃杨桃的时候不能吃太多,每天吃一个就好了,因为杨桃里面含有刺激性神经毒素,吃多了会加重对肾脏的伤害,且它里面的过酸成分对牙齿也会有一定的伤害,所以就算是喜欢吃,一天吃一个解解馋即可。
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