佛教五辛指的是五种有辛味的刺激性食物,是出家人不能吃的五种蔬菜。不同的记载中,佛教五辛指的五种食物都不相同。《梵网经》中,五辛是大蒜、革葱、慈葱,兰葱以及兴渠;《菩萨戒义疏》则认为是蒜、葱、兴渠、韭、薤。
什么是佛教五辛
五辛实际上就是五荤,指的是五种辛味有刺激的蔬菜。一般五辛就是出家人不能吃的五种蔬菜。关于五辛的说法各不相同,根据《梵网经》》《杂阿含经》等相关记载认为五辛指的是大蒜,革葱,慈葱,兰葱以及兴渠这五种。
五辛在《菩萨戒义疏》以及宋朝的《高僧传》的相关记载,认为五辛指的是蒜,葱,兴渠,韭,,对于这五种蔬菜的记载和注解,历来的各种经疏的注解都不相同。五辛一般被认为是修行路上的阻碍,修行之人忌重口味,所以不能食用五辛。
五辛在中国不包括兴渠,但是在新疆有兴渠生产。兴渠是一种根系发达藤蔓密集味道和蒜比较类似的食物。它的色发清白,对于佛道弟子来说,它是一种辛臭的食物,是天地的不正之气所生,吃了会伤及五脏六腑。
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