花生发芽是可以吃的,但是由受潮发霉导致的发芽花生则不能食用。花生发芽有两种情况,一种是人力促使的,一种是环境影响的,前者的营养成分并不会流失,而后者却会对身体产生危害,这就需要大家细心地去鉴别。
花生发芽了还能不能吃
花生是我们日常生活中普通又常见的食物,我们对它再熟悉不过。花生具有丰富的脂肪和蛋白质,包括我们平时炒菜的时候常用到的花生油也是由它得来的。
发芽的花生其实是可以食用的,但需要视情况讨论,有的花生发芽可以吃,而有的却不能。在一般情况下,人工促使发芽的花生是可以吃的,就像我们平时吃的黄豆芽一样,也具有较高的营养价值。不能食用的情况则是由环境潮湿所导致的花生发芽,这样的花生一般是黄曲霉素导致的发霉,这种物质食用过量可能会致癌,故不能食用。
避免食用到发霉而发芽的花生,需要细心进行判断。发霉的花生,果仁表面肉眼就可见到一层淡黄色的霉斑或者是有腐坏现象,是比较容易区分的。所以,判断发芽花生能否食用是依据环境来看的。
原麦汁浓度8.0°p是什么意思
原麦汁浓度8.0°p是酒精度。原麦汁浓度即原麦芽汁浓度,啤酒的“度”指的是麦芽汁的浓度,“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标,是啤酒潜在烈性的代表性标志。原麦汁浓度8.0°p是什么意思啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料的酒精饮料,...
冰箱软冻室适合放什么
冰箱软冻室一般适合放鱼、肉、海鲜类食材、汤圆、水饺、包子、面食、点心等,这些食物结冰保鲜被取出解冻后会保持原样,受冰冻影响不大。冰箱的冷冻室温度一般在零下十八度左右,可以很好地抑制或者杀死一些细菌,对存放的食品具有更好地保鲜作用。冰箱清洁保...
尺子粘橡皮后怎么清洁
把尺子放在水里浸泡一下,然后用肥皂清洗,用肥皂清洗尺子上的橡皮时,动作要轻,避免尺子上产生划痕以及破坏尺子上的刻度,清洗完毕后把尺子晾干即可。尺子粘橡皮后怎么清洁尺子又称量尺、刻度尺,是用来画线段、量度长度的工具,不同场合使用的尺子对其要求...
pp材质可以微波炉加热吗
pp材质可以微波炉加热。pp材质是聚丙烯,是一种无毒、无臭、无味的乳白色高密度、无侧链、高结晶的线性聚合物,是塑料中最轻的品种之一。它具有优良的综合性能,常用于制作保鲜盒、薄膜、瓶盖、桶、盆等,有良好的韧性和耐化学性。聚丙烯的特性聚丙烯是一...
家中鼠妇怎么彻底消灭
家中鼠妇要彻底消灭,要经常打扫家里的卫生,卫生间和厨房的一些死角要彻底清理干净,更换一下家具的位置,换季衣物重新晾晒,然后整理起来密封放好,家里各处边角放些樟脑丸,多开门、开窗通风,保持室内清爽干燥。家中鼠妇怎么彻底消灭鼠妇又名鼠负、负蟠、...