目前是五粮液第7代比较贵,7代比8代贵主要原因是官方不再生产7代了,因此存量会愈来愈少,价格也就更高。七代五粮液一般使用红色包装,酒盒打开后可以保存完整,八代的五粮液一般使用白色包装,采用破损式设计。
一定要选择52度以及52度以上的五粮液白酒进行存放,因为白酒有酯类、酸类等白酒的呈香呈味物质,这些物质会随着时间的推移会发生缓慢的变化。
白酒在长期存放的过程中也存在乙醇挥发的问题,会导致白酒酒精度数降低,这样酒喝起来总体就会变得寡淡,有水感,没有原来酒体饱满醇厚的味道。
五粮液是四川省宜宾市特产,中国国家地理标志产品,以五粮液为代表的中国白酒,有着4000多年的酿造历史,堪称世界最古老的食品制造产业之一。
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