月饼的馅料主要分为软、硬两种,一般软馅中含水分较多,所以保质期比较短,只能保持10天左右,而硬馅月饼可以保存1个月左右。月饼是中秋节必吃的一种传统美食,它代表着人们对于团圆的美好期盼,如今的月饼种类也比较多。
月饼能放多久
月饼是我们非常熟悉的美食,在古代时是用来祭拜月神的供品,与中秋节有着密不可分的联系。一般情况下,月饼的馅料有两种,一种软的月饼,这种软馅料的月饼其馅料中水分含量比较多,更容易变质,只能保存7-10天左右。
还有一种比较常见的硬馅料月饼,例如五仁月饼,这种月饼的相对来说保质期会更长一些,如果放在冰箱可以保存两个月左右,常温下也可以保存1个月左右。所以,月饼的保质期并不长,要尽快食用哦!
月饼的保存方法
月饼中含有丰富的油脂和糖分,非常容易在受热或者受潮的情况下发霉、变质,日常我们在保存月饼的过程中要将其放入低温、阴凉、通风的地方,避免阳光直射。也可以将月饼放在冰箱中保存,可以延长其保质期。
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