速冻鱼丸冷水下锅煮20分钟左右即可。鱼丸相对于肉丸来说更容易煮熟,但速冻鱼丸属于速冻食品,其温度较低,冷水下锅加上煮制的时间,基本需要二十分钟左右。鱼丸煮熟后就会飘起来,用筷子戳一下可以轻松戳穿即代表熟了。
速冻鱼丸煮冷水下锅多久
速冻鱼丸冷水下锅煮20分钟
鱼丸是一种非常富有沿海特色的风味小吃,它的主要材料是鱼肉和淀粉,味道鲜美。速冻鱼丸也成为很多人比较喜欢的速冻食物,一般速冻鱼丸冷水下入锅中,因为鱼丸的温度较低,所以需要煮20分钟左右即可成熟。
速冻鱼丸的煮制方法
速冻鱼丸在煮制时,可以直接将其冷水下入锅中,让其与水一起煮开,这时鱼丸是沉在水中的,一般水开后会慢慢浮上来。待水第一次煮开后,我们可以在锅中倒一点凉水,让水再次烧开,鱼丸浮上水面即可盛出。
鉴别速冻鱼丸成熟的方法
很多新手并不能准确的在时间上确认鱼丸是否成熟,其实也可以根据实际情况来判断,一般飘起来的鱼丸就已经成熟了,可以用筷子戳一下鱼丸,可以轻松戳穿即代表熟了,也可以直接尝一下是否成熟。
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