山药是可以放到冰箱里面保存的,在常温下它很容易滋生细菌,出现变质情况,而冰箱温度比较低,能够抑制细菌滋生,延长保质时间,不过一般生山药最多能保存5天左右,而煮熟的山药,只能保存1天左右的时间,所以要尽快食用完毕。
山药是否能放冰箱保存
山药是非常常见的一种食物,营养价值丰富,口感也非常好,制作方法比较多,深受人们喜爱,但是有时候买的山药太多,一下子吃不完,放久了又会担心它变质,这个时候就会想到放到冰箱里面进行保存,等想吃的时候再取出来吃。
山药是可以放到冰箱里面进行保存的,在常温下,非常容易滋生细菌、微生物导致山药变质,但是冰箱温度比较低,能够抑制细菌滋生和繁殖,从而保存更长时间,不过也不建议存放太久,否则无论是口感还是营养成分都会降低。
一般来说将生山药放到冰箱里面,能保存5天左右的时间,而煮熟之后的山药放到冰箱,最多只能放上1天左右的时间,所以最好还是尽快将山药食用完毕,以免造成浪费。
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