四季豆焯水时间不会很长,一般等水开了之后继续焯5分钟左右就可以了,但是具体时间会根据火候大小进行改变。通常在焯四季豆的时候,看到它颜色由深变浅且变软之后,就说明已经好了,捞出来过一遍凉水即可。
四季豆需要焯水多久
四季豆在我们生活中比较常见,它里面含有丰富的营养物质,适量使用的话对身体是有一定好处的,且价格非常便宜,所以很多人都会在它上市的时候购买一些回家食用。
四季豆在烹饪之前都是需要进行焯水工作的,但是很多人不知道它具体要焯水多久才好,一般来说,在锅中加清水,煮开之后将四季豆放进去大火煮焯5分钟左右就可以了,不过这个时间并不是固定的,需要根据火候大小进行调整。
若是不确定四季豆是否焯好的话,我们可以看一下它的颜色,通常等煮到它颜色由浅变深并且变软了之后就说明已经好了,捞起来之后过一遍凉水就可以进行后续烹饪工作了。
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