柠檬冷冻之后还是可以泡水的,只要时间不长且没有变质,将它解冻之后饮用口感反而会更好,营养成分也不会降低,但是解冻后必须尽快泡水饮用,以免变质。用冻柠檬泡水,也不要使用温度比较低的水,用温水最佳,否则会导致柠檬香味不容易泡出来。
柠檬冻了之后能不能泡水
柠檬口感比较酸,切片后泡水味道比较好,受到人们欢迎,一般情况下,柠檬冻了之后也是能泡水的,且口感会比没有冻的更好,里面的营养成分也不会降低,但是拿出来解冻后必须尽快泡水饮用完毕,否则很容易变质。
很多人觉得柠檬冻了不能泡水,是因为他们用温度比较低的水去泡冻柠檬,这样会导致柠檬的香味不容易泡出来,喝起来也没滋没味的,在泡柠檬的时候,最好用温水泡,这样才能让柠檬的香味更加浓郁。
柠檬能长时间冷冻吗
完整的柠檬放到冰箱里面冷冻,不要超过2个月以上,经过长时间的冷冻,柠檬的表皮和果肉都会出现水分流失的情况,从而干瘪、变质,就算没有变质,味道也不如新鲜的柠檬。
另外柠檬片并不适合放到冷冻室保存,放到冷藏室保存会更好,冷藏室里面温度适宜,能保存一个星期左右的时间
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