新鲜菱角一般只能保存2-3天,放入冰箱冷藏可保存3-5天,如果将其风干可以储存三个月左右。菱角是一种水生植物菱的果实,它有野生菱和家菱两种,一般在五六月份开花,7-9月份开始结果成熟。幼嫩菱角直接直接生吃,老菱角多蒸煮后食用。
菱角能放多久
菱角是一种在我国比较常见的果实,它的果实有尖锐的角,所以被叫做菱角。一般情况下,新鲜菱角的保质期是比较短的,只能放置2-3天时间,时间一长就很容易出现异味、果肉口感也会变差。
如果想要延长其保质期,也可以将菱角装入保鲜袋中,并放入冰箱冷藏室保存,这样菱角可以保存3-5天的时间。同时,还可以将菱角煮熟之后风干,制作成干菱角,这样其保质期就很长,可以储存三个月左右。
菱角的食用方法
菱角是一般人群皆可食用的食材,并且对老年人非常有益。在食用菱角时,建议最好不要生吃,或者用牙齿啃皮。菱角表面会有很多细菌或者寄生虫卵,最好将其充分洗净,并用开水烫泡几分钟再食用,老菱角蒸煮后再食用最好。
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