蚝油不是发酵调味品，容易变质，蚝油内含有糖、淀粉、丰富的微量元素和氨基酸，开盖后常温保存容易发生氧化分解，为微生物繁衍提供优良条件，所以耗油开盖后要冷藏保存。
蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料，是广东常用的传统的鲜味调料。
蚝油是鲜味调料，使用范围十分广泛，凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油调味。
蚝油可以与其他调味品配合使用，但如果耗油与辛辣调料、醋和糖共享，蚝油的鲜味和特殊风味会被掩盖。
洗完的衣服有股臭味是什么原因
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房屋漏水怎么查找漏水点
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蒸蛋器蒸一整只蛋大约要十分钟。如果用蒸蛋器蒸的时间太短，鸡蛋表面的细菌可能没有被完全消灭，危害人体健康，如果蒸的时间太长，则不能最大程度的保留鸡蛋中的营养物质。蒸蛋器蒸蛋要多久蒸蛋器是一种采用发热盘通电后，使盘内产生高温蒸汽来快速把蛋蒸熟的...
葡萄酒有保质期吗
葡萄酒没有保质期。葡萄酒都会标有保质期，因为我国有关规定必须要标上保质期，所以葡萄酒都会标有一个保质期，但葡萄酒实际上没有保质期，过期的葡萄酒并不等于变质的葡萄酒，依然能喝，只是风味可能发生了变化。葡萄酒有保质期吗葡萄酒是以葡萄为原料酿造的...