想要发面的发得快,建议在揉面的时候加入少许酵母粉和糖发酵。在面粉中加入酵母粉和少量的糖,并少量多次地加入温水,将面粉揉搓均匀成团,用湿布或者保鲜膜将大碗盖严,放在温暖的地方,静置一小时左右等候发酵即可。
发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。
发面,是在面食发展的过程中偶然被发现的,人类利用酵母发面的历史已有5000年了。
发面用的发酵剂有三种:小苏打、面肥(老面)和干酵母粉。在合适的条件下,发酵剂在面团中产生二氧化碳气体,再通过受热膨胀使得面团变得松软可口。
衣服上的中性笔迹怎么洗掉
衣服上有中性笔迹,可以用酒精、肥皂以2:1的比例混合,反复涂擦后用清水清洗,可以起到良好的去除效果,如果是新的中性笔笔迹,可以先用冷水清洗,再用洗衣液泡一下,用清水洗干净即可。衣服上的中性笔迹怎么洗掉中性笔是中性墨水圆珠笔的简称,是东亚较为...
面包虫变成甲虫怎么让它繁殖
将甲虫分离出来,放入卵筛中,卵筛放入养虫箱内,箱上撒一层0.5-0.6厘米厚的麸皮,在卵筛上放适量的饲料,投喂适量的鲜胡萝卜片或鲜南瓜片,做好管理,让甲虫进行自然交配产卵即可。面包虫变成甲虫怎么让它繁殖面包虫即黄粉虫,是完全变态的昆虫,生长...
火车晚点退票是全退吗
火车晚点退票是全退。火车晚点可以全价退票,但必须要在车站工作人员通知火车晚点的情况下,如果没有通知,去退票可能要收取一定的手续费,如果是乘客晚点,火车开了则不能退票。火车晚点退票是全退吗退票是将已经购买的交通、消费的票据退还的工作流程,是在...
章鱼小丸子上撒的那个碎屑是什么
章鱼小丸子上撒的那个碎屑是日本柴鱼,又叫鲣鱼、木鱼,是金枪鱼科鲣鱼的烟熏制品,将鲣鱼去除头尾、鱼骨,仅采腹部后方的肌肉蒸熟,再以柴薪文火炭烤10天左右,待水分蒸干后,成为外貌黝黑、坚硬如木的鱼块。章鱼小丸子上撒的那个碎屑是什么鲣鱼,俗称炸弹...
衣服晾干了有股臭味怎么办
衣服晾干了有股臭味,建议可以把有味的衣服放入加有白醋和牛奶的清水中浸泡一段时间再重新洗一次即可,也可以把衣服直接挂在浴室利用水蒸气来去除衣服上的异味,还可以用吹风机的冷风将衣服上的异味吹散掉。衣服晾干了有股臭味怎么办阴雨天里空气比较潮湿,质...