盐水泡鸡蛋的原理是浮力原理，也叫做阿基米德原理，即物体所受的浮力等于物体下沉静止后，排出的液体的重力。往清水里加盐后，水的密度就会变大，当水中盐的密度达到一定程度时，鸡蛋就会从盐水里浮起来。
常温下，生鸡蛋的保质期通常为半个月至一个月，如果温度比较低时，保质期可以延长到一个半月。
熟的鸡蛋保质期比较短，常温情况下只能保存1、2天，所以煮熟的鸡蛋应该尽快食用完毕，不能放置太长时间。
放置鸡蛋的时候，要将鸡蛋的大头朝上，小头朝下，这样可以防止微生物从气室入侵蛋黄里面，能够很好地保存鸡蛋。
1瓶啤酒多久可以开车上路
喝一瓶啤酒多久可以开车上路取决于人的代谢能力，身体代谢能力好的人，大概2-3个小时左右就可以开车上路，但对于代谢能力较差的人，大概要4-5个小时左右才能开车。只要血液中的酒精含量没有达到酒驾的标准就可以开车上路。啤酒啤酒是一种以小麦芽和大麦...
整条香烟如何长期保存
如果是没开封的整条香烟可以用塑料袋装起来放进冰箱冷藏室保存，香烟的保存温度和湿度特别关键，温度最好要控制在4摄氏度左右，湿度要保持在60%左右。香烟香烟，是烟草制品的一种。制法是把烟草烤干后切丝，然后以纸卷成长约120mm，直径10mm的圆...
开水烫盒装牛奶有毒吗
开水烫盒装牛奶是没有毒的，因为盒装牛奶通常外包装是纸制品，内部是一种铝箔材料，这种材料极为耐热，不会析出有毒物质。牛奶，是最古老的天然乳制品之一。牛奶所含的营养素比较完全，营养价值很高且易于消化吸收，最适合于病人、幼儿老人食用。牛奶牛奶是一...
皮蛋买回来需要煮一下吗
皮蛋买回来不需要煮，因为皮蛋本身就是一种加工蛋品，买回家之后是可以直接吃的，并不需要像鸡蛋那样，需要进行烹饪之后再吃。皮蛋可以搭配一些食材做凉拌皮蛋，也可以搭配瘦肉做成皮蛋瘦肉粥。皮蛋皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，...
故宫上午票能玩一天吗
故宫的上午票是能玩一天的，但是需要注意的是上午票进入之后不能出来，否则就不能在进入了。故宫一般指北京故宫，是中国明清两代的皇家宫殿，旧称紫禁城，位于北京中轴线的中心。故宫北京故宫于明成祖永乐四年开始建设，以南京故宫为蓝本营建，到永乐十八年建...