五牲指古代用来祭祀的五种动物,分别是牛、羊、猪、犬、鸡,这种说法出自《左传·昭公十一年》:“五牲不相为用。”杜预注:“五牲:牛、羊、猪、犬、鸡。”另外,五牲也有麋、鹿、麏、狼、兔的说法,出自《大戴礼记》:“为六畜、五牲、三牺,以奉五味。”
五牲指的是
不过一般来说,五牲为牛、羊、猪、犬、鸡的说法更广,在我国养殖这几种动物的时间比较长,在生活中也比较常见,除了食用之外,更多的是现实中的作用,比如牛可以耕田,羊可以产奶,猪、鸡主要用来食用,狗可以看家。
另外,古人注重祭祀,在祭祀的时候经常会杀猪、杀羊、杀鸡,而牛是非常珍贵的,因为当时社会主要以农耕文明为主,而牛则是主要的耕田帮手,是禁止随便乱杀的。
而狗更是当时极为重要的家畜之一,有守家安宅的作用,防止家中进贼,若是养羊、鸡等动物,有了狗之后,还能防止别的动物袭击,对于家庭安全方面帮助极大。
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