自制的月饼:1-2天。自制月饼中水分含量较高,没有添加任何防腐剂,容易被细菌污染,因此,自制月饼最好在1-2天之内吃完。
袋装的月饼:60天,或者一年。袋装月饼是正规的月饼生产商制作,有严格的制作工艺,并且在制作月饼时添加了食品防腐剂,可以较长时间的保存,至少可以保存60天。
真空的月饼:3-5天。真空月饼一般都是现做的月饼,通过真空处理,将月饼和外界的空气隔绝开来,这样的保存方式,最多可以放5天,不过最好是马上吃了,这样月饼比较新鲜、味道比较好,放久了也会变质的。
盒装月饼:7-10天。盒装月饼一般是以礼盒的形式存在的,中秋节时较为常见,盒装月饼一般是在中秋节前夕制作,口味丰富,会放少许的防腐剂保鲜,一般保质期在7-10天,建议收到盒装月饼要在中秋节及中秋节后尽快吃完。
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