大雪时节有什么传统习俗
一、赏玩雪景
大雪时节,赏玩雪景是一件很惬意而且又是很有趣味的事情。南宋周密《武林旧事》卷三曰:禁中赏雪,多御明远楼,后苑进大小雪狮儿,并以金铃彩缕为饰,且作雪花、雪灯、雪山之类,及滴酥为花及诸事件,并以金盆盛进,以供赏玩。这段话表明了,大雪时节赏雪玩雪的习俗自古就有。雪后初晴,大地山河宛若琼楼玉宇,高瞻远眺,饶有趣味。
二、进补
大雪是进补的好时节,素有冬天进补,开春打虎的说法。大雪节气前后,柑桔类水果大量上市,适当吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。而且在大雪时节吃羊肉,也是很好的养生方式。
三、腌肉
老南京有句俗语,叫做小雪腌菜,大雪腌肉。也就是说,大雪节气一到,家家户户忙着腌制咸货,所以就有了大雪时节腌肉的这一习俗。
关于大雪的讲究
1、静心
大雪时节静心,可以帮助人体收敛阳气,使阳气闭藏于内。阳气若能顺利闭藏,阴便能顺利生长。所以,做好静心是对身体有百利而无一害的。
2、养阴
大雪时节一定要养阴。冬天阳气闭藏于内,外界气候寒冷,此时阴气盛极。大雪期间,阴气极重,阳气当内藏。早睡晚起,减少外出,休养生息,帮助阳气与精气闭藏便是养阴。
3、护阳
大雪时节,气候寒冷异常,阳气又开始萌动,此时受寒极易损及阳气,所以护阳是必不可少的。出门前戴上帽子,围上围巾是必须的,因为头为诸阳之会。
枧水放多了月饼会怎样
枧水放多了会导致月饼的成品做出来外观色泽变暗,容易焦黑,烘烤后容易发生霉变,还有可能会影响回油。但是枧水也不适宜放得太少,月饼烤出来花纹不立体不清晰,边缘还会出现乳白色点点,影响月饼的外观。枧水放多了月饼会怎样枧水,也称碱水,或称食用枧水,...
明矾是纯净物吗
明矾是纯净物。明矾是十二水硫酸铝钾的俗称,是一种含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐的无机物,KAl(SO4)2·12H2O是它的化学式。可溶于水,不溶于乙醇,生活中常用于净水。明矾是纯净物吗明矾呈无色透明块状结晶或结晶性粉末,无臭,味微甜而酸...
辣椒怎么炒不辣
炒辣椒前将辣椒放入热水中焯一下,就一点不辣了,就是我们常说的烫一下。或者在炒前把辣椒放入一点点盐稍微腌制3—5分钟,干的也可以多腌制几分钟。也可以把辣椒籽去掉,炒的时间也不要太长,这样也可以减少辣椒的辣度。辣椒怎么炒不辣辣椒会辣,是因为辣椒...
衣服180是什么码
通常情况下,180相当于XL,而XL就是加大号,意思就是适合身高180厘米的人穿。180是这个衣服的身高表示,是以厘米为单位来计量的,也是设计和选购衣服所要了解的重要参数。衣服180是什么码常见服装有两种型号标法:一是S(小)、M(中)、L...
鸡里脊和鸡胸肉一样吗
鸡里脊和鸡胸肉是一样的,鸡里脊就是鸡胸肉。鸡里脊和鸡胸肉都是鸡胸肉,但所在的位置不同,鸡里脊肉是鸡胸部里侧的肉,鸡胸肉形状像个斗笠一样。两者的口感也会有所不同。鸡里脊和鸡胸肉一样吗鸡里脊肉不像猪里脊那般多,但它以味道鲜嫩闻名,是鸡身上最嫩的...