孩子消化不良或者缺少食欲的时候,妈妈们会给孩子吃山楂片,在很多人心中,山楂片是健康零食,那么,山楂片适合孩子吃吗?还有哪些伪健康零食?下面小编就带来介绍。
大家一直都以为山楂片是健康食品,吃了对孩子有好处。可事实却不然,山楂片并不是儿童健康零食。这是为什么呢?
第一、山楂片中含糖量高
大家都吃过山楂,那是真酸,可是做成的山楂片却酸甜可口。有细心的家长看看配料表就会发现,排在第一位的配料是白砂糖。这酸酸甜甜的味道,如果不是靠大量的白砂糖来中和酸味,怎么会如此可口呢?
根据国家相关标准要求,干片型山楂片的含糖量应低于85%。我们换个角度解读,就是干片型山楂片的含糖量基本都在85%左右。所以,与其说你在给孩子吃山楂片,不如说是在给孩子吃山楂味道的糖更合适。
第二、高糖零食带来的健康风险
糖分摄入过量会大大增加孩子肥胖的风险。而肥胖潜在的危害是导致血脂增加,增加患心血管病,糖尿病等相关疾病的风险。
另外,糖分摄入过量也会损伤牙齿。孩子牙齿正处于发育阶段,尤其是换牙期的宝宝,如果经常食用含大量糖分的山楂片,会破坏牙釉质,腐蚀宝宝的牙齿。
第三、山楂不能起到消食的作用
人体消化食物的第一关是人体分泌唾液淀粉酶,然后进入胃肠后,依靠胃肠蠕动和分泌的消化液一起作用,达到消化食物的目的。而山楂并没有促进消化吸收的效果。
山楂制品中含有果酸,食用过多会导致胃酸分泌过量,胃酸多会刺激到胃黏膜,使肠胃不舒服。儿童肠胃功能本身就弱,这样反而会损伤肠胃,降低消化功能。
代表食物
鱿鱼丝、小鱼仔、猪肉铺、牛肉干、盐津话梅、瓜子等
同样是名字上看着很有营养,还有高蛋白的选择,比如海鲜、肉类等。但是,这些零食加工过程中都会加入大量的盐,从而导致钠含量很高。
以上高钠零食典型代表,大多每百克含钠量超过1000毫克,有些甚至是每百克含几千毫克钠。其中,最令人印象深刻的莫过于话梅。这些平时吃起来酸酸甜甜带盐津味的果脯,实则钠含量惊人。比如下面这张截图,某款九制话梅的百克含钠量为9278毫克,这意味着100克话梅里有大约有24克盐。
高糖的伪健康零食
代表食物
果汁、果味饮料、山楂片、果脯、蜜饯、各类乳饮料(如:X仔牛奶、X酸乳等)、各类益生菌饮料、各类果味奶、各类蜂蜜或糖浆包裹的坚果(如:琥珀核桃仁)、甜味麦片、各类维生素饮料等。
高油、高热量的伪健康零食
代表食物
果蔬脆片、粗粮饼干、牛角面包(可颂)等。
水果、蔬菜、粗粮等词汇让人觉得很健康,而且有些食品也的确以这些为原料制成。但是,因为加工过程中加了大量的油,成了高油高热量的食品。
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