寒露过后,秋燥将越发明显,呼吸道疾病也到了高发季节。因此,养肺是秋季养生的重中之重,大家在日常生活中可针对肺喜润恶燥的特征,通过食疗和锻炼起到润肺养肺的功效。那么,吃什么对肺好呢?
杏仁
因为杏仁当中含有丰富的维生素E、微量元素以及矿物质,适量食用具有润肺滑肠、补肺镇咳等功效,另外杏仁对于预防肺癌也具有一定的作用。日常生活中可以使用杏仁与猪肺、薏米等食材进行煮汤饮用,可以起到很好的食疗作用。
百合
百合本身有药用价值,其含有的营养成分较多,中医常用百合来清热降火,还可以利用其润肺的性质来提高肺部功能。建议大量吸烟的人可以用百合煮粥摄入,或者百合搭配其他润肺,养肺的食材一同炖汤,均可以获取里面丰富的营养,从而让肺部保持健康状态。
荸荠
味甘性寒,具有清肺胃之热,化痰消积之功能,可明目退翳,治痔疮,大便下血。预防流脑,高血压,可辅助治疗慢性咳嗽、吐浓痰。
橄榄
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子疼时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽疼、咳嗽、烦躁等症。
雪梨
雪梨性凉,微寒,有润肺清燥、止咳化痰的功效,秋季人体呼吸系统非 常容易患病,因此非常适合食用雪梨,可以做成冰糖雪梨,也可以生吃,能够起到良好的滋阴润肺的效果。
银耳
银耳有“菌中之冠”的美称,这种食材 性温味甘,在饮食方面,通过搭配莲子、枸杞子等,熬制成银耳汤食,能够起到良好的补脾开胃、 滋阴润肺、益气清肠的效果。
山药
山药是润肺的最佳食品之一,大家在平时的时候可以吃。最好的吃法是做山药粥,或者是直接清炒山药就可以了,不适合与其他的食物相配。
蜂蜜
蜂蜜被比喻为“老年人的牛奶”。据分析,含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素,以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等,具有滋养、润燥、解毒的功效。
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