鱼香肉丝是以泡辣椒、子姜、大蒜、糖、醋等配料搭配猪里脊肉丝炒制而成。泡椒下锅前要剁碎，这样才能炒出鲜亮的红油。火候方面要猛火快炒，同时要掌握好鱼香汁的调料比例。姜蒜要剁碎，与泡椒一起下锅炒至香酥，才能炒出辛香味。
鱼香肉丝是一道著名川菜，由民国时期的一位川菜大厨所创制，相传灵感来自泡椒肉丝。
鱼香肉丝选料精细，由于里脊肉口感较为鲜嫩，因此成为制作鱼香肉丝的首选。
鱼香肉丝成菜色泽红润、富有鱼香味，其味由调味品调制而成。此外还具有咸甜酸辣兼备的特点，葱姜蒜香浓郁，肉丝质地柔滑软嫩。
xl适合多少斤的人穿
如果是男性的话，XL一般适合身高175—180cm左右，体重在140—160斤左右的人穿，如果是女性的话，XL一般适合身高在165—170cm左右，体重在110—130斤左右的人穿。不过不同人的身高体重也有不同的差别，要根据实际的体型来判断...
太阳系中拥有卫星最多的行星是
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生姜可以放冰箱保存吗
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红瓜子是打瓜所产的籽。红瓜子以颜色红润、籽仁肥厚、颗粒饱满等特点，在中国南方地区普遍受欢迎，特别是两广地区，在办喜事和春节期间，多用红瓜子作为招呼客人、赠送宾友的佳品。打瓜是什么打瓜是西瓜的一个变种，相对西瓜来说果实较小，由于吃的时候多用手...
茶叶过期了没开封还能喝吗
茶叶过期了但是没开封是不建议继续饮用的，过期茶叶的口感、汤色、营养物质都会发生变化，不单单只是口感的问题。过期茶叶还很容易与空气发生反应，从而产生许多微生物，而且碰到水分也很容易发生霉变。茶叶要如何保存保存茶叶最茶叶主要的是预防异味和霉变，...