将猪大肠用清水冲去粘液后，用将盐和面粉反复揉搓，再用清水冲，干净又没臭味。猪大肠是猪的内脏器官，是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不像猪肚那样厚，还有适量的脂肪。
猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏副食品。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。
猪大肠爆炒最为口味，湘菜一般喜欢爆炒做法，趁热食用非常美味。
猪大肠可做尖椒大肠、卤水大肠、姜丝炒大肠、酸菜炒大肠等美食。
皮蛋买回来需要煮一下吗
皮蛋买回来不需要煮，因为皮蛋本身就是一种加工蛋品，买回家之后是可以直接吃的，并不需要像鸡蛋那样，需要进行烹饪之后再吃。皮蛋可以搭配一些食材做凉拌皮蛋，也可以搭配瘦肉做成皮蛋瘦肉粥。皮蛋皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，...
老南瓜怎么保存时间长
如果是整颗完整的老南瓜，可置于室温阴凉通风处，即可保存约半年之久。如果南瓜是已经切开了的，则要把南瓜籽和内膜挖除，包覆上保鲜膜放入冰箱冷藏保存。南瓜南瓜原产于南美洲，已有9千年的栽培史，哥伦布将其带回欧洲，以后被葡萄牙引种到日本、印尼、菲律...
煮熟的玉米第二天吃怎么保存
可将煮熟的玉米放进冰箱保存，可以保存2-3天左右。玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，是禾本科玉蜀黍属植物，原产于中美洲和南美洲。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。玉米玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很...
整条香烟如何长期保存
如果是没开封的整条香烟可以用塑料袋装起来放进冰箱冷藏室保存，香烟的保存温度和湿度特别关键，温度最好要控制在4摄氏度左右，湿度要保持在60%左右。香烟香烟，是烟草制品的一种。制法是把烟草烤干后切丝，然后以纸卷成长约120mm，直径10mm的圆...
过期大米怎么处理
过期的大米可以磨成粉做成饲料拿来喂鸡、鸭、猪等家禽。大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，世界上有一半人口以大米为主食。大米大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地...