糖葫芦的热量

更新时间：2025-04-04 21:35:14

　　一百克的糖葫芦的热量为159大卡左右，一根正常大小的冰糖葫芦大概在140克左右，也就是有大概233大卡的热量。冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球，是中国传统小吃，起源于南宋。

　　冰糖葫芦富含维生素C、果胶和绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等多种有机酸和营养元素。

　　冰糖葫芦采用现代工艺去果核，色泽红艳、无色素、无食品添加剂，口感好，属天然营养食品。

　　在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载，冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。