把买来的河蟹用绳子捆起来,以减少河蟹体力消耗。将河蟹整齐摆放进盆里,在盆上盖上湿毛巾保湿,然后将盆放在冰箱冷藏柜即可。时不时在毛巾和河蟹壳上喷些水,为河蟹提供一定的水分,这种方法能保存3天左右,建议尽快食用为宜。
准备一个盆子,将河蟹平放在其中,然后往里面开始加水,水量大概是螃蟹身高的一半就可以了,然后就直接把盆子放在通风阴凉的地方,保存起来就行了。这种方法放5天左右。
放在水桶里养着,把河蟹全都放进去,然后加上一些水,如果可以的话,往里面加上一些小鱼小虾之类的。这种方法可以保存1周左右。
如果发现有的活河蟹已经奄奄一息,就需要及时烹饪吃掉,如果是已经死掉的活河蟹,不建议食用,因为死蟹体内的细菌繁殖速度非常快,食用后会影响人体健康。
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