烤红薯是生活中比较常见的一种食物,它的吃法比较多,营养价值高,深受人们喜欢。很多人都会在家烤红薯吃,一个烤红薯的热量是比较高的,一次不能吃太多的,通常烤红薯的热量和米饭的热量是差不多的。
一个烤红薯的热量相当于多少米饭的热量
几乎相等,这取决于红薯的大小。
红薯本身就是一种低热量食物。每100克新鲜红薯含有约90卡路里。然而,随着水分在烘烤后蒸发,糖和卡路里会冷凝并增加。烤红薯的热量大约为每100克131卡路里,而大米的热量大约是每100克116卡路里。两者之间没有显著差异。但即使你吃烤红薯,你也应该注意数量。淀粉含量很高。吃得太多会增加胃的负担,也可能导致胃酸分泌增加,这很容易引起胃灼热。
烤红薯减肥期间可以吃吗
在减肥期间,你可以适量吃烤红薯,不要吃得太多。
烤红薯是一种低热量食品,脂肪含量较少,仅为大米热量的1/3。适量食用它不会增加体重,但也有助于减肥。烤红薯富含果胶和膳食纤维,能清除体内自由基,消除内毒素,刺激胃肠道,增加胃肠蠕动,滋润肠道,缓解便秘,具有一定的减肥作用。
然而,烤红薯中的糖分含量很高,因此在减肥过程中应控制糖的摄入量,因此在减重过程中应适度食用烤红薯。
烤红薯怎么吃减肥
1.更换主食
如果你吃烤红薯而不是白米,你可以得到两倍的膳食纤维。因为卡路里和糖的质量是一样的,所以你需要小心不要吃得太多,但因为这是一种味道更好的食物,所以更容易获得满足感。
2.晚上不要吃东西
什么时候吃烤红薯也很重要。一般来说,饭后运动量会减少,所以卡路里和营养素无法消耗,而且很容易保存。因此,最好在晚餐期间控制碳水化合物的摄入量。吃烤红薯的最佳时间是早餐和午餐。
3.冷却后吃
不要直接吃刚烤好的红薯。吃之前最好把它们冷藏起来。冷却后,红薯中的淀粉将转化为不易消化的抗性淀粉。抗性淀粉具有与膳食纤维相同的效果,可以抑制血糖的快速升高。
4.带皮吃
烤带皮的红薯对减肥更有效。红薯应该带皮吃,以获得更多的膳食纤维。此外,红薯皮含有多酚(绿原酸、花青素),具有抗氧化作用。
咖啡还含有大量绿原酸。尽管整个红薯中都含有绿原酸,但表皮(周皮)中绿原酸的含量最高。我们可以期待减缓糖的吸收,增加脂肪的消耗。
5.更换零食
烤红薯是一种碳水化合物(糖)含量高的食物,但脂肪仅为0.2g/100g。因此,建议用黄油或奶油代替西餐作为零食。然而,吃太多零食对减肥起反作用,所以在固定时间吃少量零食。
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