梭子蟹清蒸好吃的。梭子蟹,又称海螃蟹、海蟹等,因其头胸甲呈梭子形而得名梭子蟹,其肉质细嫩,味道鲜美,有较高的营养价值,较常见的烹饪方式是清蒸和煮萝卜汤,此外还可以煎、炒、炖等。
梭子蟹的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、脂肪以及各种矿物质,尤其是蛋白质含量很高,每100克蟹中含有蛋白质14克。
梭子蟹主要分布在日本、朝鲜、马来群岛、红海以及中国大陆的绝大部分沿海地区。
梭子蟹是杂食性动物,会吃鱼类、虾贝类、藻类等,也会吃同类或动物尸体。
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