梭子蟹里面绿色的东西有可能是梭子蟹的肝脏或被污染的粘膜,应该是梭子蟹的有毒、有害物质进入了肝脏,也可能是梭子蟹放置的时间太长了,不建议食用,以免导致身体出现不适。
正常的梭子蟹一般体内只有白色和黄色,如果有绿色,是不正常的梭子蟹,不建议食用,食用可能会对身体有害。
吃梭子蟹的时候,应该把蟹腮、蟹肠、蟹胃等部位都去除。
梭子蟹是海鲜,已经煮熟的梭子蟹一定要尽快食用,时间长了不仅其口感会发生变化,其营养成分也会流失。
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