猪肚想要洗得干净、无腥味,想要先用清水将猪肚清洗一遍,再加入适量的面粉和白醋,用手不停地将猪肚的内外两层搓洗。面粉能有效地清洗猪肚表面的黏液,白醋则能去除猪肚的腥臭味。最后再用一些葱姜蒜和猪肚一起焯水捞出清洗即可。
挑选猪肚的时候,要注意看它的颜色是否正常。还要看胃壁和胃的底部有没有血块或者坏死的组织。再闻一闻有没有臭味和异味等。
新鲜的猪肚是富有弹性和光泽的,一般颜色为白色中稍带点浅黄色。如果猪肚有坏死的组织,该部分则会呈发黑发紫的颜色。
不新鲜的猪肚颜色为白中带青,没有弹性和光泽,肉质松软且内部可能会有硬质的小疙瘩,不宜购买。
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速耐指的是速度加耐力。速度训练能够让身体合理分配体力,而耐力通常用来衡量身体的忍耐程度。速耐训练是指训练身体能在相对较长的时间里保持着高速运动的能力,常见于中长跑训练中,中长跑训练是一项需要速度与耐力相结合的综合性运动。做训练时的注意事项训...
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生姜可以放冰箱保存吗
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