无糖电饭煲是这几年比较火的一个系列,其实也不算是智商税,的确可以减少糖分,也是有用的,但如果单单想靠无糖电饭煲来减肥那是不可能的。下面,我们来看看小编带来的无糖电饭煲的工作原理相关介绍吧!
无糖电饭煲真的有用吗
无糖电饭煲有一定的用处,目前已经通过了专利技术的认证,也就是将大米加水进行烹煮时,等到达到一定水温时,大米里面的淀粉就会产生糊化的反应,通过将大米和汤水进行分离的方式,把部分已经在水里的淀粉留在汤里,这样就会减少淀粉含量,成为了低糖米饭,虽然可以降低米饭里面的含糖量,但无法彻底解决血糖高问题,还需要患者做好饮食上的调控、必要情况下在医生指导下服用降糖药物。
无糖电饭煲的工作原理
低糖电饭煲的原理就是“沥米饭”原理,所谓“沥米饭”就是将大米水煮到半熟,然后把米汤沥出,最后再把半熟的大米蒸熟。大米在水煮的过程中可以把一部分淀粉溶于米汤中,从而降低米饭升糖水平。
电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为热能的炊具,具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种加热操作功能,使用方便、安全可靠。它不但能够把食物做熟,而且能够保温,使用起来清洁卫生,没有污染,省时省力,是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。二战时期常见的电饭煲分为保温自动式、定时保温式以及新型的微电脑控制式三类。
无糖电饭煲可以减肥吗
并不能。
所谓的“控糖”减肥法,是指控制进食富含糖分的米饭及面包等食物。按照这种减肥法,食肉吃蛋均不忌,喝酒也无碍,即使摄入的卡路里值很高,只要控制“糖分”摄入就不会发胖。之前肉和蛋、乳酪等高脂肪高卡路里高胆固醇食材一直被认为是减肥的大敌。实际上,已经证明它们与肥胖无关。
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