炖鱼头汤前需要先将鱼头煎一下，再下开水可使汤水立马变成白色的，如果下冷水会让鱼肉收紧，汤色就不白了，另外要熬制出奶白色的鱼汤，一定要大火，需要保持鱼汤沸腾的状态。
一般来说，鱼汤并不是越白就会越有营养，其实白色的物质是鱼的脂肪，脂肪越多，鱼汤的颜色就会越白。
鱼头汤是以鱼头为主要材料制成的一种汤品，其营养价值以及食用价值都比较高，而且味道鲜美。
鱼头汤一般都是味道最好、最鲜美的，所以一般会选用鲫鱼和黑鱼的鱼头炖制。
为什么会有白天和黑夜?
因为昼夜现象的产生，是由于地球本身是不发光而且不透明，同一瞬间阳光只能照亮半个球，当太阳光照射到地球上的时候，只能照亮地球的一半，另一半便是黑夜，从而产生了白天与黑夜。昼半球和夜半球的分界线，叫做晨昏线。为什么会有白天和黑夜?我们每天都在经...
葫芦提前摘了行吗
一般情况下是不建议提前摘，因为葫芦还可以再吸收些营养，让皮质更好。当然如果害怕别人摘或者虫子咬提前摘也行，可以放一段时间，待葫芦木质化好一些时再刮皮。葫芦什么时候适合采摘采摘时间一般是8月上旬开始逐渐采摘。在田间采摘前用手轻轻敲击葫芦，成熟...
金针菇几分钟熟
一般情况下新鲜金针菇建议煮六到七分钟左右，熟了再食用。且金针菇是秋冬与早春栽培的食用菌，以其菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世，特别是凉拌菜和火锅的上好食材，其营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，深受大众的喜爱。金针菇几分钟熟金针菇是...
如何判断老公是不是真想离婚
判断老公是不是真想离婚可以看他对你的态度，真正想离婚的话，对你的态度会越来越冷淡，会慢慢地疏远你，甚至把所有问题都归咎到你身上、挑你的毛病。当他的工资卡开始不上交给你的时候或者在外人面前不避讳离婚话题甚至不给你面子时，就说明他真想离婚。协议...
家中鼠妇怎么彻底消灭
家中鼠妇要彻底消灭，要经常打扫家里的卫生，卫生间和厨房的一些死角要彻底清理干净，更换一下家具的位置，换季衣物重新晾晒，然后整理起来密封放好，家里各处边角放些樟脑丸，多开门、开窗通风，保持室内清爽干燥。家中鼠妇怎么彻底消灭鼠妇又名鼠负、负蟠、...