里脊肉指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉，瘦肉指的是猪、牛等家畜身上富含蛋白质的肉，里脊肉位于脊椎骨内侧部位，而瘦肉则分布在动物身体的各个部位，里脊肉比瘦肉要嫩。
里脊肉指猪、牛、羊等脊椎动物的脊椎骨内侧的条状嫩肉，通常分为大里脊和小里脊。
大里脊是大排骨相连的瘦肉，外侧有筋覆盖，适合炒菜用，小里脊是脊椎骨内侧一条肌肉，比较少，很嫩，适合做汤。
选购里脊肉时，要选色泽红润、肉质透明、质地紧密、富有弹性的里脊肉，这样的里脊肉手按后能够很快复原，且有一种特殊的猪肉鲜味。
新手学电动车要学多久
关于问题“新手学电动车要学多久”，没有标准答案。如果平衡感掌握比较好的话，新手需要1-2天就可以学会电动车。如果胆子比较小，平衡杆掌握一般的话，新手学习电动车的时间会相对较长一些，约3-5天。新手学电动车需要注意什么新手停车后，应先把前斜杠...
二锅头酒是纯粮食酒吗
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哪几种玉米是转基因的
转基因玉米有转基因Bt-176抗虫玉米、转基因NK603玉米、转基因玉米MON810和转植酸酶基因BVLA430101玉米。转基因玉米就是利用现代分子生物技术把种属关系遥远且有用植物的基因导入需改良的玉米遗传物质中具有稳定遗传性状的玉米。哪...
重庆什么特产必须买
重庆什么特产必须买：火锅底料、磁器口陈麻花、江津米花糖、张鸭子、城口老腊肉、灯影牛肉、白市驿板鸭、酸辣泡凤爪、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、合川桃片、重庆怪味胡豆等。重庆有什么特产灯影牛肉，产自重庆北部及四川达州，是牛后腿腱子肉切片后，经腌、晾、...
铅是什么东西
铅，是一种高密度、柔软的蓝灰色金属，熔点为327℃，沸点为1740℃，温度超过400℃时会有大量铅蒸气溢出。常见含铅的物质包括有：密陀僧、黄丹、铅丹、铅白、硫酸铅等。铅是什么东西铅的密度大、硬度小、熔点低、沸点高，对电和热的传导性能差，可吸...