燕麦是粗粮。燕麦是一种低糖、高营养、高能量食品，其谷粒经常用于磨面或者是作为饲料使用。燕麦的营养价值很高，其中包括了蛋白质、脂肪、氨基酸、膳食纤维以及多种矿物质。
粗粮根据不同的形态，一般可分为谷物类、杂豆类、块茎类。
燕麦属于粗粮中的谷物类食品，谷物类还包括玉米、小米、红米、黑米、紫米等。
燕麦在我国内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地区都有大面积种植。
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