绿豆糕不是某个地方的特产。绿豆糕按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感,南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻。
绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食,主要原料为煮熟的绿豆粉、蒸熟的山芋粉(或小麦粉等)、植物油(芝麻油)、熟猪油、绵白糖、糖玫瑰花、黑枣肉、桂花糖等。
优质的绿豆糕采用天然绿豆粉制成,颜色不会太绿,微微偏黄,如果绿豆糕外表看上去绿油油的,肯定添了人工色素。
绿豆糕的保质期不长,购买时,要注意看生产日期和保质期,在夏天,气温较高,通常情况下,没加入防腐剂的绿豆糕保质期在2-3天。
红瓜子是什么瓜的子
红瓜子是打瓜所产的籽。红瓜子以颜色红润、籽仁肥厚、颗粒饱满等特点,在中国南方地区普遍受欢迎,特别是两广地区,在办喜事和春节期间,多用红瓜子作为招呼客人、赠送宾友的佳品。打瓜是什么打瓜是西瓜的一个变种,相对西瓜来说果实较小,由于吃的时候多用手...
1两的螃蟹是不是很小
1两的螃蟹是比较小的,大概跟小河蟹差不多大,一只正常的母螃蟹的重量大约为2.5—3两左右,公螃蟹会比母螃蟹体型稍大一些。螃蟹的重量通常在壳上,购买的时候要注意挑选肉质肥厚的螃蟹,不能只看螃蟹的个头大小。螃蟹的习性是怎样的螃蟹大部分为杂食性动...
茶叶过期了没开封还能喝吗
茶叶过期了但是没开封是不建议继续饮用的,过期茶叶的口感、汤色、营养物质都会发生变化,不单单只是口感的问题。过期茶叶还很容易与空气发生反应,从而产生许多微生物,而且碰到水分也很容易发生霉变。茶叶要如何保存保存茶叶最茶叶主要的是预防异味和霉变,...
太阳系中拥有卫星最多的行星是
太阳系中拥有卫星最多的行星是木星,目前发现的卫星数量为79颗。木星的总质量很大,所以吸引到了许多可以观察到的小行星,其中最著名的四颗卫星是著名天文学家伽利略发现的,因此也叫做伽利略卫星。木星属于什么星木星属于气体巨行星,土星、天王星、海王星...
xl适合多少斤的人穿
如果是男性的话,XL一般适合身高175—180cm左右,体重在140—160斤左右的人穿,如果是女性的话,XL一般适合身高在165—170cm左右,体重在110—130斤左右的人穿。不过不同人的身高体重也有不同的差别,要根据实际的体型来判断...