蔬菜是碱性食物。碱性食物一般包括蔬菜、水果、豆类食物，如葡萄、柑橘、黄瓜、胡萝卜、大豆等，碱性食物指的是经过人体消化后分解成碱性物质的一类食物。
碱性食物一般含有钾、钠、钙、镁、铁、磷、氯、硫8种微量元素，钾、钠、钙、镁、铁元素溶于水生成碱性溶液。
碱性食物根据碱性程度，可分为强碱性食物、中碱性食物、弱碱性食物。
食物的酸碱性由食物所含矿物质的种类、含量决定的，不能根据食物口味决定。
五台山雷雨夜七头牛遭雷击身亡
近日，山西省著名佛教圣地五台山遭遇了一场突如其来的雷雨天气，给当地民众和牲畜带来了严重的影响。据网络流传的视频显示，在五台山北台顶区域，一群牛在夜晚不幸遭遇了雷击，导致七头牛当场死亡。这一事件迅速引起了社会各界的关注和热议。据了解，这些牛都...
什么牌子的烤箱好(什么品牌烤箱质量最好)
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宁大学生科研创新：科学躲避鸟粪论文引关注
近日，宁波大学物理学专业本科生的一项创新研究成果引起了广泛关注。据媒体报道，宁大学生针对校园内一条因白鹭栖息而常被鸟粪“光顾”的道路——“天使路”，展开了一项科学研究，并撰写了一篇题为《论一种白鹭排泄物分布的研究方法》的论文。该研究不仅深入...
盖浇饭有哪些
常见的盖浇饭有，西红柿炒鸡蛋盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、土豆牛肉盖浇饭、肉末茄子盖浇饭、回锅肉盖浇饭、卤肉盖浇饭、鸡肉豌豆盖浇饭、木耳猪肝盖浇饭、牛肉咖喱盖浇饭等。盖浇饭盖浇饭是一种古老的汉族小吃，属于西北甘肃地区叫法，东北叫盖饭，广东叫碟头饭...
镇江的工艺品有哪些 镇江的工艺品大全
镇江的工艺品有金山灯彩、江苏漳锻、绒花制品、翻簧竹刻、丹阳风筝、汉白玉插屏、秦桂兰柳编、扬子柳编。1、绒花制品绒花，通常是以蚕丝加工成熟丝，然后经染色、下条、打尖、传粘等工艺，制成各种产品。镇江制作绒花已有几百年历史，其造型生动美观，风格幽...