1、辨别卤水是否变坏方法:一看、一闻、三尝。
2、一看:看颜色,正常卤水表面泛黄色;看气泡,如果有大量气泡说明卤水已经发酵变质。
3、二闻:卤水有恶臭、酸味,证明卤水已坏,如果酸味是因为刚卤制过牛肉产生的,这时候卤水并非是坏了,这是正常现象。
4、三尝:可以将卤水进行加热后尝一点,味道正常就可以用,不正常的话则说明变质。
卤水保存注意事项:夏天不仅仅是卤水不好保管,不管什么东西都容易变味卤水就更容易变酸。我们常常把菜卤制好后从锅里捞起来后就吃而忘记再次把卤水烧开了,冬天相对较好天气凉,但是夏天没有烧开的话几个小时就会变酸。所以在使用后一定要养成习惯,记得把卤水再次烧开,烧开了后就不要再动了,还要避免阳光直射。
公园前是属于哪个区
公园前站属于广州市越秀区。广州是中国通往世界的南大门,是首批沿海开放的城市,也是国家历史文化名城。中国进出口商品的交易会在广州吸引了众多外资企业,同时也拉动了广州的经济儿。广州最出名的商业区是在广州公园前站。公园前是属于哪个区广州公园前站属...
周生有这个姓氏吗
有,周生是历史上罕见复姓。《郑通志·氏族略》收载。其源不一:《姓氏考略》注引《路史》云:“帝尧之后有周生氏”。或为唐姓所改。郑樵据晋《中经簿》云:“魏侍中周生烈,本姓唐,外养周氏,遂氏周生”。汉代有周生丰。周生有这个姓氏吗三国时魏国侍中周生...
怎样炖大骨头汤营养又美味
想要大骨头汤营养又美味,首先大骨头要新鲜的,其次锅要用压力锅或者砂锅(慢火炖够3小时),第三配料要正确,如山药、包萝卜或莲藕、最后也是很重要的一点就是火候要掌握好。做到这几点相信没有炖不好的大骨头汤。怎样炖大骨头汤营养又美味大骨头汤想要熬煮...
坩埚钳可以直接加热吗
坩埚钳是可以直接加热的,但是没有必要,它只是用来夹取坩埚或者其他的固体物质(如金属丝等),或者仪器(蒸发皿)的,不属于加热仪器。坩埚可以直接加热。可以直接加热的三种仪器有试管、坩埚、蒸发皿(另外还有燃烧匙)。坩埚钳可以直接加热吗坩埚钳是一种...
衣服180是什么码
通常情况下,180相当于XL,而XL就是加大号,意思就是适合身高180厘米的人穿。180是这个衣服的身高表示,是以厘米为单位来计量的,也是设计和选购衣服所要了解的重要参数。衣服180是什么码常见服装有两种型号标法:一是S(小)、M(中)、L...