惊蛰是几月份的 惊蛰为什么要吃梨

　　二十四节气每个节气都有自己的特点，二十四节气就是根据每个气候特点而总结归纳出来的，在不同的月份也有不同的节气，你们知道惊蛰是几月份的吗？在惊蛰里有个比较特殊的习俗，那就是吃梨，梨是一种非常健康的水果，接下来是小编为大家带来的惊蛰为什么要吃梨的内容，来一起看看吧！

　　【惊蛰是几月份的】

　　惊蛰时间在每年3月5日或3月6日。

　　惊蛰，古称启蛰，是二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始;太阳到达黄经345时。《月令七十二候集解》：二月节万物出乎震，震为雷，故曰惊蛰，是蛰虫惊而出走矣。此前，昆虫入冬藏伏土中，不饮不食，称为蛰到了惊蛰节，天上的春雷惊醒蛰居的动物，称为惊。故惊蛰时，蛰虫惊醒，天气转暖，渐有春雷，中国大部分地区进入春耕季节。

　　惊蛰有哪三候

　　桃始华：天气还暖，桃花开了。

　　仓庚鸣：黄鹂跃上枝头。

　　鹰化为鸠：到惊蛰的时候鹰们开始躲藏起来孕育后代，天空再无鹰的身影，但是先前蛰伏的鸠开始登上舞台，鸣叫求偶，古人将鸠看成了鹰，认为鸠是鹰变的，才有了这一侯。

　　惊蛰节气气候特点

　　惊蛰节气后，南方暖湿气团开始活跃，气温回升较快，长江中下游以南大部地区已渐有春雷;而华北西北部除了个别年份以外，一般要到清明才有雷声。作为全年气温回升最快的节气，除东北地区、西北地区仍是银妆素裹的冬日景象外，我国北方大部分地区平均气温已升至0℃以上，华北地区日平均气温为3至6℃;沿江江南地区为8℃以上，而西南地区和华南地区已达10至15℃以上，早已是一派融融春光了，日照时数也有了明显的增加。从我国各地自然物候、气候进程看，惊蛰始雷仅与我国南方部分地区的自然节律相吻合。

　　惊蛰的气候变化是什么?

　　惊蛰时节最明显的气候特征就是，气温回升迅速，雨水明显增多，农忙时节真正开始了。在惊蛰前后，我国大部分地区的平均气温在13℃左右，跟雨水节气相比，升高了3℃以上。

　　惊蛰这个节气不仅是全年气温回升最快的节气，同时日照的时长也有明显的增加，大家都会感叹这是好春光。不过惊蛰节气前后，冷暖空气交替，天气不是特别稳定，气温波动还是比较大的。大家千万不要急于脱去厚重的衣物，还是再捂几天的。

　　所谓的惊蛰也就是春雷乍动，惊醒了蛰伏在土中冬眠的动物。这时，气温回升，长江流域的大部分地区开始有了春雷。此时，万物复苏，小麦孕穗，油菜花开，春暖花开的季节就要到来了。

　　【惊蛰为什么要吃梨】

　　防感冒

　　梨素有天然矿泉水的美称，多汁可口，清肺养肺，清热降火，润肺祛燥，适宜冬春交替季节，有发热和内热的病人食用，由于梨子营养素丰富，常吃梨还能有效预防感冒。

　　润燥

　　惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。

　　养肝

　　春季阳气初升，正是养肝的季节，梨子中含有较多的糖类物质和维生素，有一定的保肝护肝作用。

　　补水

　　春季人们出现皮肤瘙痒，口鼻干燥的时候很多，梨子具有润燥消风之效，春季可以多吃梨润燥止咳，补充水分，缓解身体干燥现象。

　　惊蛰吃梨的寓意

　　惊蛰吃梨有两层意思，一是来自于梨谐音离，惊蛰这一天，虫蚁逐渐惊醒，人们吃梨有远离害虫，远离疾病的寓意;二是惊蛰到来，仲春即至，温差变化大，且天气干燥，此时吃梨不仅能预防外感咳嗽，也能润肺生津。

　　惊蛰吃梨主要是北方的民间习俗，据说，惊蛰吃梨可让虫害远离庄稼，可保全年的好收成。而在北方，山西梨的名气最大，并流传有惊蛰吃了梨，一年都精神的民谚。而且每年惊蛰时期，山西地区还会举行传统的梨花庙会，据碑文记载起源于北魏年间，距今已有一千五百多年的历史，还有唐代梨树存活至今者数株。

　　惊蛰吃梨由来

　　惊蛰时节，降水量不大，气候仍然比较干燥。人容易感到口干舌燥。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。所以民间素有惊蛰吃梨的习俗。

　　但是关于惊蛰吃梨的起源，还有一个传说故事。闻名海内的晋商渠家，先祖渠济是上党长子县人，明代洪武初年，带着信、义两个儿子，用上党的潞麻与梨倒换祁县的粗布、红枣，往返两地间从中赢利，天长日久有了积蓄，在祁县城定居下来。雍正年间，十四世渠百川走西口，正是惊蛰之日，其父拿出梨让他吃后说，先祖贩梨创业，历经艰辛，定居祁县。今日惊蛰你要走西口，吃梨是让你不忘先祖，努力创业光宗耀祖。渠百川走西口经商致富，将开设的字号取名长源厚。后来走西口者也仿效吃梨，多有离家创业之意，再后来惊蛰日也吃梨，亦有努力荣祖之念。

　　惊蛰的传统习俗

　　惊蛰吃梨

　　民间有农民流传俗语惊蛰吃了梨，一年都精神，梨与离谐音，民间相传，惊蛰吃梨可以和庄稼虫害远离，寓意祈愿风调雨顺丰收有余。

　　惊蛰炒豆

　　在一些地方，有惊蛰日农民吃炒豆的习俗，人们将黄豆浸泡在盐水里一段时间，然后在锅里炒出噼啪之声，意思是虫子在锅中受热煎熬所发蹦跳声音。

　　惊蛰蒙鼓皮

　　在一些农村惊蛰这天要蒙鼓皮。相传惊蛰时节雷神敲响鼓，唤醒万物，春神到人间，民间也要顺应天时蒙鼓皮，以助神威。

　　惊蛰祭白虎

　　农村老人讲，惊蛰这天祭白虎能够祛百邪，除百害。如果觉得年头不顺犯小人，要在惊蛰之日祭白虎，祈求一年平安顺利，驱除小人和病害。

　　惊蛰吃烙饼

　　在部分农村，惊蛰之日烙的饼子上要有龙鳞的图案，包的饺子上要有龙牙，用龙在人间的寓意期盼吉祥平安。

　　惊蛰祭雷神

　　农村老辈人说，惊蛰是雷神节日，有俗语云，天上雷公，人间舅公，说的是雷公地位的重要性，惊蛰祭雷神，以盼雷神唤醒万物，春满人间。

　　惊蛰打小人

　　农村里，在惊蛰这天会用清香，艾叶烟熏家中四角，以香味驱赶家中虫害和霉味，妇人将准备好的衣纸小人拿到路边用鞋子拍打，用剪刀剪断小人舌头手脚并点燃，以示把小人赶走，不受小人纠缠。

　　惊蛰戴龙尾帽

　　在有些地方农村，惊蛰这天，用线串起彩色布条和秸秆连接成条形状，戴在小孩的帽子上，以示龙体在此祛邪避灾。

　　惊蛰咒雀

　　在农村里惊蛰这天清晨，乡村孩子要拿上脸盆在田埂上敲打，唱咒雀词，目的是让鸟雀在庄稼成熟的季节，不要啄食谷物，表示农民爱惜谷物的表现。